"Кондитерка" : взгляд изнутри [Текст] // Гостиница и ресторан. - 2004. - № 7. - С. 80-86. Рубрики: Гостиничный и ресторанный бизнес--оборудование для кондитерских цехов--Италия, Германия, Испания, Дания--Канада, США, Нидерланды--Великобритания Кл.слова (ненормированные): конвективные печи -- кухонное оборудование -- расстоечные шкафы -- линии -- спиральные тестомесы -- планетарные миксеры -- раскаточные машины -- противни -- формы -- мешально-взбивальные машины -- дозаторы -- компании-производители Держатели документа: Атырау Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1