Хуснаризанова, Р. Ф.     Микробиота слизистой верхних дыхательных путей у работниц свиноводческого комплекса [Текст] / Р. Ф. Хуснаризанова, Л. М. Рафикова, А. Д. Волгарева // Медицина труда и промышленная экология. - 2008. - № 5. - С. 31-34 : табл. - Библиогр.: 2 назв. Рубрики: Медицина труда Кл.слова (ненормированные): микробиоценоз -- микробиота -- заболевания ЛОР-органов -- свиноводческий комплекс -- работницы Держатели документа: РНТБ Доп.точки доступа: Рафикова, Л.М.; Волгарева, А.Д.

Лозовая, Т. С.     Микробиота пивоваренного ячменя и её изменения при получении солода [Текст] / Т. С. Лозовая // Пиво и напитки. - 2008. - №3. - С. 14-17. - Библиогр.: 19 назв. Рубрики: Технология    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): грибная -- бактериальная -- эпифитная -- супэпидермальная -- исследования -- состав -- качественный -- количественный -- схемы Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Кавандина, Е. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Волкова, Т. Н.     Оценка зараженности зерна ячменя и солода плесневыми грибами [Текст] / Т. Н. Волкова // Пиво и напитки. - 2010. - №2. - С. 26-32. - Библиогр. в конце ст.13 назв. . - Продолж. следует. Рубрики: Контроль качества    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): МИКРОБИОТА -- МИКРОСКОПИЧЕСКИЙ -- МИЦЕЛИАЛЬНЫЕ -- ПОЛЕВОЙ -- ХРАНЕНИЕ -- ПРОРОСТАНИЕ -- МИКОТОКСИН -- ОЦЕНКА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ -- НОРМА -- ПОКАЗАТЕЛЬ Держатели документа: г. Семей

Шабурова, Л. Н.     Микробиологические характеристики сырья спиртового производства [Текст] / Л. Н. Шабурова, М. Э. Сидякин, Л. Н. Крикунова // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - № 3. - С. 24-26. Рубрики: Алкогольная отрасль    Пищевая промышленность    Россия Кл.слова (ненормированные): микробиота -- мицелиальные грибы -- хлеб Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Сидякин, М. Э.; Крикунова, Л. Н.

Волкова, Т. Н.     Оценка зараженности зерна ячменя и солода плесневыми грибами [Текст] / Т. Н. Волкова // Пиво и напитки. - 2010. - №4. - С. 46-50. - Библиогр. в конце ст. 13 назв. Рубрики: Контроль качества     Россия Кл.слова (ненормированные): АНАЛИЗ -- МИКРОБИОТА -- СОЛОЖЕНИЕ -- МЕТАБОЛИЗМ -- МИКОТОКСИНЫ -- ПЕНИЦИЛЛЫ -- АСПЕРГИЛЛЫ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Волкова, Т. Н.     Микробиота зерна карамельного и жженого солода [Текст] / Т. Н. Волкова, И. В. Селина, М. С. Созинова // Пиво и напитки. - 2010. - №5. - С. 42-45. - Библиогр. в конце ст. 7 назв. Рубрики: Контроль качества    Россия Кл.слова (ненормированные): ПОЛЕВЫЕ -- ГРИБЫ -- СОЛОЖЕНИЕ -- МИКОТОКСИНЫ -- АСКОСПОРЫ -- КОНИДИИ -- ПЕНИЦИЛЛЫ -- ЗАРАЖЕНИЕ Доп.точки доступа: Селина, И.В.; Созинова, М.С.

Куликов, Д. Ю.     Использование нейтрального Анолита АНК в технологии пивоваренного солода [Текст] / Д. Ю. Куликов // Пиво и напитки. - 2014. - №1. - С. 24-25. - Библиогр. в конце ст. (3 назв.) Рубрики: Технология    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): МИКРОБИОТА -- МИКРОСОЛОЖЕНИЕ -- СОЛОДОРОЩЕНИЕ -- ЯЧМЕНЬ -- СОРТ МАРХИ Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Лаврова, В. Л.; Созинова, М. С.; Селина, И. В.