Биологически стойкие антиадгезионные порошковые полиолефиновые покрытия для пищевых технологий [Текст] / Г. В. Семёнов, Т. Е. Сергиенко, М. И. Губанова и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 5. - С. 61-65. - Библиогр.: 38 назв. . - Окончание. Начало: № 4 Рубрики: Пищевые технологии--защитные покрытия Кл.слова (ненормированные): полиэтилен -- модификация -- хлебопечение -- полимерные материалы -- тесто -- газовая прослойка -- конкурентоспособность -- конвейерные ленты -- мясокомбинат -- сыроделие Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Семёнов, Г. В.; Сергиенко, Т. Е.; Губанова, М. И.; Ананьев, В. В.; Калмыков, А. Л. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Никитина, Г. А.     Все в жизни на "отлично" [Текст] / Г. А. Никитина // Мясная индустрия. - 2005. - № 3. - С. 30-32. Рубрики: Мясная промышленность--кадры отрасли    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): биография -- производство -- мясокомбинат -- работа Аннотация: Клемушине Анне Михайловне - 80 летний юбилей. В статье говориться о том, как она работала и училась в военные и послевоенные годы в области мясной отрасли. Держатели документа: Семипалатинск

Если фронт требует - выполним [Текст] // Мясная индустрия. - 2005. - № 5. - С. 15-16. Рубрики: К 60-летию Победы--мясная промышленность - фронту--Московский мясокомбинат Кл.слова (ненормированные): передовики производства -- герои -- имена Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Алексеев, А. Н.     Воин и руководитель [Текст] / А. Н. Алексеев // Мясная индустрия. - 2005. - № 5. - С. 17-18. Рубрики: К 60-летию Победы--мясная промышленность - фронту--Московский мясокомбинат Аннотация: Среди славных имен специалистов мясной промышленности, внесших большой вклад в её становление и развитие, - бывший директор Московского мясокомбината, фронтовик Николай Федорович Алексеев. Он руководил комбинатом с 1964 по 1973гг. Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Самкова, Т. В.     Достойный сын армянского народа - верный сын своей советской Родины [Текст] / Т. В. Самкова // Мясная индустрия. - 2005. - № 5. - С. 19-20. Рубрики: К 60-летию Победы--мясная промышленность - фронту--Московский мясокомбинат Аннотация: Борис Аганисович Геворгян был одним из ведущих специалистов мясной промышленности. В отрасли его знали как прогрессивного, грамотного и опытного инженера, талантливого руководителя и организатора, преданного своей профессии человека. В течении многих лет он был главным инженером Московского мясокомбината - одного из первенцев мясной индустрии. Он воевал в составе 2-й воздушно-десантной парашютной бригаде. Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Ягудина, Д. Ф.     Из созвездия крылатых [Текст] / Д. Ф. Ягудина // Мясная индустрия. - 2005. - № 5. - С. 22-23. Рубрики: К 60-летию Победы--мясная промышленность - фронту--Московский мясокомбинат Аннотация: О герои Великой Отечественной войны Викторе Талалихине, который в октябре 1941 г. погиб в неравном воздушном бою. Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Уваров, С. В.     Нам об этом забывать нельзя [Текст] / С. В. Уваров, В. Г. Дли // Мясная индустрия. - 2005. - № 5. - С. 31-33. Рубрики: К 60-летию Победы--мясная промышленность - фронту--Ленинградский мясокомбинат Кл.слова (ненормированные): герои -- имена Аннотация: Подвиг блокадного Ленинграда - это подвиг и всего народа, и каждого сражавшегося в нем человека. Тысячи людей во многих городах страны работали на прорыв блокады, поддерживая жителей и защитников города, снабжая их продовольствием по единственной ледовой дороге через Ладожское озеро, названной "Дорогой жизни". Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Дли, В. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Лупарев, В. В.     Расширение ассортимента продукции - актуальная задача современного производства [Текст] / В. В. Лупарев, К. С. Платонов , Г. В. Козлова // Мясная индустрия. - 2006. - №6 . - С. 33-35. Рубрики: Мясная индустрия--ассортимент продукции    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): спрос -- полуфабрикат -- мясокомбинат -- изделие -- добавки -- технологии -- качество -- пряности -- рынок сбыта Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Платонов , К. С.; Козлова, Г. В.

Зимнякова, В. М.     Мясокомбинат смотрит в будущее [Текст] / В. М. Зимнякова // Пищевая промышленность . - 2006. - №8. - С. 30-31. Рубрики: Производителям мясопродуктов--предприятия отрасли    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): качество -- изделия -- потребители -- производство -- оборудование -- продукция -- технология Держатели документа: Семипалатинск

Ильтяков, А. В.     Мясокомбинат "Велес" - маленьким россиянам [Текст] / А. В. Ильтяков // Мясная индустрия. - 2006. - № 7. - С. 66-67. Рубрики: Мясная индустрия    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): компонент -- производство -- полуфабрикат -- рацион -- продукт -- сырье -- рецептура -- витамин -- организм Держатели документа: Семипалатинск

Березовский, В. И.     Пюре для малышей от "Старорусского Мясного Двора" [Текст] / В. И. Березовский // Мясная индустрия. - 2006. - № 7. - С. 68-69. Рубрики: Мясная индустрия    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): продукция -- рецептура -- производство -- контроль -- сырье -- предприятие -- консервы -- мясокомбинат -- потребитель Держатели документа: Семипалатинск

Колыванова, Ю. В.     Выставка детского питания - ориентир для производителей [Текст] / Ю. В. Колыванова // Мясная индустрия. - 2006. - № 7. - С. 80-83. Рубрики: Мясная индустрия    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): программа -- лауреат -- ассортимент -- птицефабрика -- пищекомбинат -- продукция -- рецептура -- мясокомбинат -- продукт Держатели документа: Семипалатинск

Свиноводство - приоритетное направления развития животноводства и мясной промышленности [Текст] / Н. А. Савенко [и др.] // Мясная индустрия. - 2006. - № 8. - С. 31-34. - Библиогр.:5 назв. Рубрики: Мясная индустрия    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): качество -- исследования -- мясокомбинат -- экономика -- ткань -- торговля -- разделка -- потребитель -- отрасль Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Савенко, Н. А.; Расхн; Лисицын , А.Б.; Татулов, Ю. В.; Воскресенский, С. Б.; Овчинников, А. В.

Хорольский, В. В.     Дрожжи и мицелиальные грибы в производстве мясных продуктов [Текст] / В. В. Хорольский, А. Н. Габараев [и др.] // Мясная индустрия. - 2006. - №9. - С. 32-34. - Библиогр.: 5 назв. Рубрики: Мясная индустрия--производителям мясопродуктов    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): производство -- процесс -- качество -- штамм -- микроорганизм -- мясокомбинат -- рынок -- микрофлора -- фермент Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Габараев, А. Н.; Машенцева, Н. Г.; Лобач, М. А.; Семина, О. В.; Винокурова, Н. Г.

Буданцев, М. В.     Ветеринарно-санитарная характеристика мяса свиней при патологии поджелудочной железы [Текст] / М. В. Буданцев, И. Г. Серегин // Мясная индустрия. - 2011. - №7. - с.46-48. - Библиогр. в конце ст.3 назв. Рубрики: Мясная индустрия--свинина    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): МЯСОКОМБИНАТ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПОКАЗАТЕЛИ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПАНКРЕАТИТ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ГИПЕРЛИПИДЕМИЯ Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Серегин, И.Г.

Гроздова, А.     Создание убойных цехов мясокомбинатов [Текст] / А. Гроздова // Техника и оборудование для села. - 2011. - №7. - С. 33-35 : фото.цв. Рубрики: Мясная отрасль Кл.слова (ненормированные): Убойный цех -- цех по переработке скота -- мясокомбинат -- анализ -- проекты Держатели документа: Костанай