Кульнева, Н. Г.
    Контроль показателей сахарной свеклы различного качества при хранении [Текст] / Н. Г. Кульнева, И. Г. Селезнева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - № 4. - С. 32-34.
Рубрики: Продукты питания
Кл.слова (ненормированные):
накопление несахаров -- сахарная свекла -- сосудистый бактериоз -- хранение

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ

Доп.точки доступа:
Селезнева, И. Г.