Кучухидзе, Н. М.     Фундук как источник получения растительного масла [Текст] / Н. М. Кучухидзе, Л. В. Каджая, М. Н. Деменюк // Масложировая промышленность. - 2005. - № 1. - С. 11. Рубрики: Масложировая отрасль    Грузия--Тбилиси Кл.слова (ненормированные): масло фундука -- олеиновая кислота -- линолевая кислота -- стеариновая кислота -- пальмитиновая кислота -- прессование -- жмых -- ореховая мука Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Каджая, Л. В. ; Деменюк, М. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1