Русских, В. М.     Особенности создания новой техники ОКБ "ОСКОН". Разработка горизонтального сыроизготовителя [Текст] / В. М. Русских // Сыроделие и маслоделие. - 2003. - № 5. - С. 33-34. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Сыроделие    Россия--Киров Кл.слова (ненормированные): аппараты -- сыродельные ванны -- закрытые сыроизготовители -- сырное зерно -- выработка зерна -- исследование -- исследуемые параметры -- схема сыроизготовителя -- отбор сыворотки -- патент Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1