Развитие фонда технической документации в маслоделии и сыроделии [Текст] / Л. В. Абдуллаева, Н. В. Жукова, Н. Н. Оносовская, Г. М. Абрамова // Сыроделие и маслоделие. - 2004. - № 3. - С. 7-8. Рубрики: Маслоделие    Сыроделие    Техническая документация    Россия Кл.слова (ненормированные): масло -- сыры -- спреды -- смеси топленые -- пасты сливочные -- сливки пластические -- напитки кисломолочные -- законы -- ТУ -- ТИ -- ГОСТы Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Абдуллаева, Л. В.; Жукова, Н. В.; Оносовская, Н. Н.; Абрамова, Г. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1