Перспективы внедрения центробежно-гирационных мельниц [Текст] / Е. Аскаров, К. Бертаев, М. Азимбеков, А. Ауезова // Промышленность Казахстана. - 2004. - № 3. - С. 92-93. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Оборудование для переработки сырья    Казахстан Кл.слова (ненормированные): Соколовско-Сарбайский ГОК -- конструкция -- помол -- пищевое сырье -- минеральное сырье -- энергозатраты -- эффективность -- тампонажные растворы -- нефтедобыча Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Аскаров, Е.; Бертаев, К.; Азимбеков, М.; Ауезова, А.; О Казахстане Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Бакулина, О. Н.     Формула пищи: источники натуральных микронутриентов [Текст] / О. Н. Бакулина // Пищевая промышленность. - 2004. - № 12. - С. 84-87. Рубрики: Питание и здоровье--сырье и добавки Кл.слова (ненормированные): пищевое сырье -- витамины -- минералы -- содержание -- потребление -- норма -- брокколи -- кварцетин -- фенольные соединения -- полифенолы Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Исследования и законченные разработки Государственного научного учреждения "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров" Российской академии сельскохозяйственных наук [Текст] // Масложировая промышленность. - 2005. - № 3. - С. 10. Рубрики: Пищевая промышленность    Россия--Москва Кл.слова (ненормированные): научные исследования -- масложировые продукты -- рецептуры -- маргарины -- растительные масла -- переработка -- масличное сырье -- мыло -- качество -- пищевое сырье -- себестоимость -- калькулирование Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Василевский, В.     Витрина достижений современных технологий [Текст] : материал технической информации / В. Василевский // Мороженое и замороженные продукты. - 2005. - №12 . - С. 11-20. Рубрики: Пищевая промышленность--выставки    Москва, г. Кл.слова (ненормированные): ингридиенты -- добавки -- пряности -- ароматизаторы -- пищевое сырье Держатели документа: Усть-Каменогорск

Тананайко, Т. М.     Использование ферментного препарата Глюкаваморин Г 20х в производстве спирта [Текст] / Т. М. Тананайко, И. К. Шрамякова, Г. Г. Садовничная // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2006. - № 1. - С. 22. - Библиогр.: 1 назв. Рубрики: Производство спирта Кл.слова (ненормированные): пищевое сырье -- микробный синтез -- крахмалосодержащее сырье -- бактериальные культуры Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Шрамякова, И. К.; Садовничная, Г. Г.

Ключникова, Л. В.     Ферментные технологии - будущее масложировой промышленности [Текст] / Л. В. Ключникова, И. Ю. Блинкова // Масложировая промышленность. - 2006. - № 4. - С. 30-31. Рубрики: Пищевая промышленность Кл.слова (ненормированные): биокатализаторы -- пищевое сырье -- экология -- безопасность производств Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Блинкова, И. Ю.

Адоньев, А. В.     Ферментативный гидролиз сывороточных белков молока с использованием электроактивированных жидкостей [Текст] / А. В. Адоньев, Л. А. Борисенко, А. Д. Лодыгин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 9 . - С. 26-28. - Библиогр.: 5 с. Рубрики: Рациональное питание     Россия Кл.слова (ненормированные): перевариемость -- пищевое сырье -- обработка Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Борисенко, Л. А.; Лодыгин, А. Д.