Польза и вред шоколада [Текст] // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 1. - С. 28-29 : фото.цв. Рубрики: Кондитерская промышленность--шоколад Кл.слова (ненормированные): кофеин -- холестерин -- белый шоколад -- полезные свойства Держатели документа: Жамбыл Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Володин , В.     Управление биполярным переключательным транзистором [Текст] / В. Володин // Радио. - 2005. - № 10. - С. 38-39. - Библиогр.: 2 с. Рубрики: Радиоконструктор    Украина--Одесса Кл.слова (ненормированные): принцип действия -- эксперимент -- полезные свойства Держатели документа: Шымкент

Юсупова, Г. Г.     Проблемы экологической безопасности зернового продовольственного сырья и способы их решения [Текст] / Г. Г. Юсупова, Ю. И. Зданович, Э. И. Черкасова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 9. - С. 16-17. - Библиогр.: 8 назв. Рубрики: Экология продукции и производства АПК    Россия--Челябинск Кл.слова (ненормированные): электромагнитное поле -- кислотность зерна -- полезные свойства -- зерно -- санитарно-гигиеническая безопасность -- хранение -- микрофлора -- ячмень -- плесень -- грибок -- обеззараживание -- плесневые грибы Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Зданович, Ю. И. ; Черкасова, Э. И.

Рощина, Е.     Как рыба об лёд [Текст] / Е. Рощина // Спрос. - 2008. - № 12. - С. 7-9. Рубрики: Пищевые продукты--Рыба --Мороженая Кл.слова (ненормированные): БЫСТРАЯ ЗАМОРОЗКА -- ГЛАЗУРЬ -- ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩИЕ ДОБАВКИ -- ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- ВЗВЕШИВАНИЕ -- ПРАВИЛА ПРИЕМКИ -- НЕДОВЕС -- НЕТТО -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК

Омаров, М. М.     Технология производства купажированного сока из моркови и столовой свеклы [Текст] / М. М. Омаров, М. Н. Исламов, З. А. Абдулхаликов // Пиво и напитки. - 2013. - №5. - С. 30-31. - Библиогр. в конце ст.3 назв. Рубрики: Технологические инновации    Дагестан Кл.слова (ненормированные): БЛАНШИРОВАНИЕ -- ДРОБЛЕНИЕ -- СВЧ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- ОПТИМАЛЬНОЕ СООТНОШЕНИЕ -- КАЧЕСТВЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Исламов, М. Н.; Абдулхаликов, З. А.