Шварц, Р. Оборудование для порционирования сыра [Текст] / Р. Шварц> // Переработка молока. - 2003. - №11. - С. 4-5. Рубрики: Сыроделие--порционирование сыров--оборудование Кл.слова (ненормированные): машины компании "Альпма" Держатели документа: Петропавловск |
Модульная система для последовательного и эффективного роста [Текст]> // Хлебопечение России. - 2005. - № 2. - С. 34. Рубрики: Промышленность хлебопекарная--оборудование Кл.слова (ненормированные): тесто слоенное -- производство -- блоки тестовые -- порционирование -- лента -- раскатка Держатели документа: Семипалатинск |
Савельев, А. А. Крупноблочное производство сыров [Текст] / А. А. Савельев> // Сыроделие и маслоделие. - 2005. - № 5. - С. 29-31. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Молочная промышленность--производство сыра Кл.слова (ненормированные): переработка молока -- вертикальный пресс -- порционирование -- сырное зерно -- подготовка ванн -- устройство для извлечения сыра -- формование сыров -- баропресс -- техника выработки Держатели документа: Шымкент |
Майоров, А. А. Порционирование и упаковка сыров [Текст] / А. А. Майоров> // Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 3. - С. 18-22. Рубрики: Пищевая промышленность--Молочные продукты Россия Кл.слова (ненормированные): упаковка -- резка сыров -- оборудование для резки Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ |