Гордеева, Е. Ю.
Органолептическая оценка спредов [Текст] / Е. Ю. Гордеева> // Сыроделие и маслоделие. - 2007. -
№ 2
. - С. 39.
Рубрики:
Маслоделие
Россия
Кл.слова (ненормированные):
порядок
дегустации
Держатели документа:
Шымкент