Володько, Ю. И. Математическое моделирование подбора композиционного состава продуктов на зерновой основе, не требующих варки, для детей раннего возраста. Методика расчётов [Текст] / Ю. И. Володько, Н. В. Дрёмина, С. С. Хованская> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 2. - С. 44-46. - Библиогр.: 5 назв. Рубрики: Детское питание--состав продуктов на зерновой основе Россия--Москва Кл.слова (ненормированные): углеводные компоненты -- ограничение -- прикором -- пищевая ценность Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Дрёмина, Н. В.; Хованская, С. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |