Федорова , Н.     Функциональные мясные продукты [Текст] / Н. Федорова // Мясные технологии. - 2003. - №4. - С. 11. Рубрики: Производство мясных продуктов Кл.слова (ненормированные): пробиотики -- пребиотики -- симбиотики -- ингредиенты Держатели документа: Петропавловск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Шмид, К.     Бифидоштамм для укрепления иммунной системы [Текст] / К. Шмид, С. Шлотхауэр; Пер. с нем. А.В. Бережной // Молочная промышленность. - 2004. - № 7. - С. 44. Рубрики: Питание и здоровье--пробиотики Аннотация: Штамм HOWARU Bifido является безопасным, повышает иммунитет, защищает от желудочно-кишечных патогенов и улучшает состав микрофлоры кишечника. Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Шлотхауэр, С.; Бережной, А.В. \пер. с нем.\ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Гуткевич, Е. В.     Биомороженое. Новый продукт на рынке здорового питания [Текст] / Е.В. Гуткевич // Мороженое и замороженные продукты. - 2004. - №5. - С. 20-22. Рубрики: Мороженое с биодобавками Кл.слова (ненормированные): функциональные продукты -- микроорганизмы -- пробиотики -- кислотность -- бифидобактерии -- лактобактерии -- микрофлора кишечника Держатели документа: Усть-Каменогорск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Смирнов, А. А.     Функциональные молочные продукты в Санкт-Петербурге [Текст] / А.А. Смирнов, Л.В. Белова // Переработка молока. - 2004. - №4. - С. 31. Рубрики: Новые продукты Кл.слова (ненормированные): бифидофлора -- пробиотики Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Белова, Л.В.

Будущее принадлежит молочным напиткам [Текст] // Переработка молока. - 2004. - №4. - С. 38-39. Рубрики: Маркетинг Кл.слова (ненормированные): питьевые йогурты -- пробиотики Держатели документа: Петропавловск

Гаврилова, Н. Н.     Средства из натуральных продуктов, применяемые в Казахстане и Росии для лечения и профилактики заболеваний пчел [Текст] / Н.Н. Гаврилова, И.А. Ратникова , К. Баякышова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2004. - №12. - С. 47-48. - Библиогр.: 13 назв. Рубрики: Пчеловодство--заболевания пчел--лечение и профилактика Кл.слова (ненормированные): сульманидные препараты -- подкормка -- пробиотики Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Ратникова , И.А.; Баякышова, К. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Масложировая отрасль - предприятиям птицеперерабатывающей и комбикормовой промышленности [Текст] // Масложировая промышленность. - 2005. - № 1. - С. 41-42. Рубрики: Масложировая отрасль    Россия--Санкт-Петербург Кл.слова (ненормированные): семинар -- птицеперерабатывающая промышленность -- комбикормовая промышленность -- яйцепродукты -- производство -- яйца -- шрот -- корма -- птицеводческая промышленность -- целлюлозолитические пробиотики Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Шендеров, Б. А.     Пробиотики, пребиотики и синбиотики. Общие и избранные разделы проблемы [Текст] / Б. А. Шендеров // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2005. - № 2. - С. 23-26. - Библиогр.: 15 назв. Рубрики: Пищевые ингредиенты--добавки    Россия--Москва Кл.слова (ненормированные): микроэкологический дисбаланс -- кишечная микрофлора -- микробная экология -- исследования Держатели документа: Шымкент

Бурнышева, Н. В.     Пробиотики и сохранность телят в Пермском крае [Текст] : материал технической информации / Н. В. Бурнышева // Достижения науки и техники АПК. - 2006. - №3 . - С. 40-42. - Библиогр.:10 назв. Рубрики: Животноводство--ветеринария Кл.слова (ненормированные): кормление -- лечение -- воспроизводство стада Держатели документа: Усть-Каменогорск

Поведение антагонистически активных штаммов бифидобактерий в процессе хранения синбиотического комплекса [Текст] / Э. С. Токаев [и др.] // Молочная промышленность. - 2006. - № 9. - С. 33-34. - Библиогр.:7 назв. Рубрики: Промышленность молочная --пробиотики    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): исследование -- своиство -- биохимическое -- антагонистическое -- биотоп -- бактерия -- пробиотическая -- заквашивание -- сгусток -- показатель Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Токаев, Э. С.; Ганина, В. И.; Багдасарян, А. С.; Перминов, С. И.; Вустина, Т. Ф.; Мозговая, И. Н.

Ивановский, А. А.     Применение руменофита при желудочно-кишечных заболеваниях телят [Текст] : материал технической информации / А. А. Ивановский, О. В. Белорыбкина // Достижения науки и техники АПК. - 2006. - №11 . - С. 39-40. - Библиогр.: 9 назв. Рубрики: Животноводство--ветеринария Кл.слова (ненормированные): пробиотики -- кормление -- возбудители болезней Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Белорыбкина, О.В.

Драчева, Л. В.     Пробиотики и пребиотики для продуктов функционального питания [Текст] / Л. В. Драчева // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2006. - № 2. - С. 74-75. Рубрики: Пищевая промышленность    Россия Кл.слова (ненормированные): микроорганизмы -- биологические добавки Держатели документа: Шымкент

Витавская, А. В.     По материалам VII Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России" и Международного конгресса "Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функциональные продукты питания. Фундаментальные и клинические аспекты" [Текст] / А. В. Витавская // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2007. - № 3. - С. 7-8. Рубрики: Здоровое питание Кл.слова (ненормированные): доклады Держатели документа: Жамбыл Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Арсеньева, Т. П.     Основные вещества для обогащения продуктов питания [Текст] / Т. П. Арсеньева // Пищевая промышленность. - 2007. - №1 . - С. 6-8. - Библиогр.:7 с. Рубрики: Функциональные продукты питания    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): белок -- витамин -- кислота -- минерал -- инулин -- лактоза -- пробиотики -- добавка -- производство -- лекарственные травы Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Шоколад как идеальный носитель пробиотиков [Текст] // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2008. - № 11. - С. 24-26 : цв.ил. Рубрики: Пробиотики--добавка к шоколаду Кл.слова (ненормированные): микроорганизмы -- желудочно-кишечный тракт -- функциональные продукты -- бактерии -- микрофлора -- заболевания -- кислотная среда -- температурный диапазон -- матрица -- капсулирование Держатели документа: Уральск

Шендеров, Б. А.     Молекулярный язык пробиотических микроорганизмов [Текст] / Б. А. Шендеров // Пищевые ингредиенты сырье и добавки. - 2009. - № 1. - С. 47-48. - Библиогр.: 20 назв. Рубрики: Пищевая промышленность--пробиотики     Россия--Москва Кл.слова (ненормированные): дисбактериоз -- организм человека -- лактобациллы -- бифидобактерии -- метабиотики Держатели документа: Шымкент

Нечаев, А. П.     Технология микрокапсулирования в функциональных жировых продуктах [Текст] / А. П. Нечаев // Масложировая промышленность. - 2009. - № 6. - С. 22-24. Рубрики: Пищевая промышленность    Россия Кл.слова (ненормированные): майонезные соусы -- пробиотики -- бифидобактерии Держатели документа: Шымкент

Самойлов, А. В.     Функциональные ингредиенты, формирующие микробиоценоз человека: пробиотики, пребиотики и их комплексы [Текст] / А. В. Самойлов, А. А. Кочеткова // Пищевые ингредиенты сырье и добавки. - 2010. - № 2. - С. 62-65. Рубрики: Пищевая промышленность--Здоровое питание    Россия Кл.слова (ненормированные): бифидобактерии -- микроорганизмы -- здоровье Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Кочеткова, А. А.

Дубинин, А. В.     Пробиотики или пребиотики : стратегия выбора [Текст] / А. В. Дубинин // Пиво и напитки. - 2010. - №4. - С. 29. Рубрики: Пищевые ингредиенты    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): БИФИДОБАКТЕРИИ -- ЛАКТОБАКТЕРИИ -- ЛАКТУЛОЗА -- ИНУЛИН -- ФИБРОГАМ Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Рощина, Е.     Вернитесь к природе! [Текст] / Е. Рощина, Е. Кинчевская // Спрос. - 2011, № 3 . - С. 10-13. Рубрики: Пищевые продукты--Каши быстрого приготовления--Испытания Кл.слова (ненормированные): ОВСЯНЫЕ -- НАИМЕНОВАНИЕ -- СОСТАВ -- ВКУС -- ИСКУССТВЕННЫЕ ВИТАМИНЫ -- АРОМАТИЗАТОР -- ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК -- ПРОБИОТИКИ -- ПРЕБИОТИКИ -- ИНУЛИН -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ -- ВЫВОДЫ ТЕСТА -- ПЛЮС -- МИНУС Доп.точки доступа: Кинчевская, Е.