Мирзаев, М. М.     Резервы увеличения производства кишмиша в Узбекистане [Текст] / М. М. Мирзаев // Виноделие и виноградарство. - 2003. - № 6. - С. 7-9. Рубрики: Виноградарство    Узбекистан--Самаркандский р-н --Булунгурский р-н -- Ургутский р-н Кл.слова (ненормированные): процесс сушки -- сорт винограда -- сушильная площадка -- производительность -- штабельный способ -- сушка винограда -- исследование -- химический анализ -- коэффициент сушки Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Шишацкий, Ю.     Сушка хлебопекарных дрожжей [Текст] : материал технической информации / Ю. Шишацкий, С. Замаев, С. Лавров // Хлебопродукты. - 2006. - №6 . - С. 46-48. - Библиогр.: 8 назв. Рубрики: Хлебопекарные дрожжи--технологии получения Кл.слова (ненормированные): температурный режим -- процесс сушки -- влажность воздуха Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Замаев, С.; Лавров, С.