Чичёва-Филатова, Л. В. Экспериментальное исследование и определение диффузионных характеристик соевого шрота [Текст] / Л. В. Чичёва-Филатова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - № 3 . - С. 17. Рубрики: Переработка растительного сырья Кл.слова (ненормированные): растворимый белок -- экстрагирование -- коэффициент диффузии Держатели документа: Шымкент |