Зобкова, З. С.     Новые виды молочных и молокосодержащих продуктов (разработки ВНИМИ в 2002-2004 гг.) [Текст] / З. С. Зобкова // Молочная промышленность. - 2004. - № 4. - С. 24-25. Рубрики: Новые виды молочных продуктов    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): паста -- сметанная -- творожно-растительная -- творожная -- напитки -- сырки Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Степанова, Л. И.     Использование заменителей молочного жира в творожных продуктах [Текст] / Л. И. Степанова, Н. В. Смурыгина // Молочная промышленность. - 2004. - № 4. - С. 48-49. Рубрики: Заменители молочного жира Кл.слова (ненормированные): смесь растительная -- свойства -- производство -- технологическая схема Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Смурыгина, Н. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Степанова, Л. И.     Растительные жиры в производстве сычужных сыров [Текст] / Л.И. Степанова // Переработка молока. - 2003. - №11. - С. 1-2. Рубрики: Сыроделие--использование растительных жиров Кл.слова (ненормированные): нормализованная молочно-растительная смесь Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Н.В.

Баев, В. И.     Общая закономерность электрического повреждения растительной ткани [Текст] / В.И. Баев,В.Н.Савчук // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 2004. - №3. - С. 3-5. - Библиогр.:5 назв. Рубрики: Клеточное разрушение--теория Кл.слова (ненормированные): повреждающий эффект -- переменный ток -- тепловое воздействие -- растительная ткань Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Савчук, В.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Сакенов, М.     Биоэнергетика [Текст] / М. Сакенов // Промышленность Казахстана. - 2004. - № 3. - С. 26-30. - Библиогр.: 12 назв. Рубрики: Энергетика    Казахстан Кл.слова (ненормированные): топливо -- растительная биомасса -- нефть -- углеводородное сырье -- энергоносители -- гидрогенизирование -- метанол -- биогаз -- отходы -- биогазовая установка -- твердые отходы -- сточные воды -- мотроное топливо -- этанол -- биодизель Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: О Казахстане Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Шувалов, А. М.     Энергетическое использование лузги гречихи [Текст] / А. М. Шувалов // Техника в сельском хозяйстве. - 2005. - № 4. - С. 18-21 : рис. Рубрики: Биоэнергетика--растительная биомасса--лузга гречихи Кл.слова (ненормированные): альтернативные топлива -- отходы -- топочное устройство -- бункер -- тепловая энергия -- кипящий слой -- пневморазбрасыватель Держатели документа: Уральск Доп.точки доступа: Самодуров, А.В.

Большой скачок на биогорючем [Текст] // Масложировая промышленность. - 2005. - № 4. - С. 20-21. - Библиогр.: 6 назв. Рубрики: Дизельное топливо    Россия Кл.слова (ненормированные): растительная биомасса -- жидкое биотопливо -- этанол -- биодизель -- ферментирование -- метанол -- биодизельное топливо Держатели документа: Шымкент

Борхес , Хорхе Луис     Одна из последних версий реальности [Текст] / Хорхе ЛуисБорхес // Экология и жизнь. - 2006. - № 1(50). - С. 79-80. Рубрики: Окружающая среда--природа--человек Кл.слова (ненормированные): построения -- онтологические -- жизнь -- растительная -- животная -- человеческая -- классификация -- философия Аннотация: Опубликована эссе замечательного аргентинского писателя и философа Х. Л. Борхеса (1899-1986), где он включается в спор мыслителей о месте человека в природе и выдвигает собственную утопическую версию реальности Держатели документа: Семипалатинск

Растительная клетчатка " ВИТАЦЕЛЬ" для продуктов здорового питания [Текст] : материал технической информации // Хлебопродукты. - 2006. - №9 . - С. 46-47. Рубрики: Пищевые волокна растительного происхождения Кл.слова (ненормированные): добавка -- кондитерские изделия -- компания "Могунция" Держатели документа: Усть-Каменогорск

Окси - и антиоксидантные системы в функциональных напитках [Текст] / Г. Л. Филонова [и др.] // Пиво и напитки. - 2006. - №6. - С. 14-16. Рубрики: Технология    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): фитотерапия -- кислородная -- разработка -- смесь -- плодово-ягодная -- растительная -- концентрат -- флаваноид -- дигидрокверцетин Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Филонова, Г. Л.; Комракова, Н. А.; Соболева , О. А.; Литвинова, Е. А.; Щербакова, В. В.; Стрелков, В. Н.

Заворохина, Н. В.     Дескриптивно - профильный анализ при разработке напитков брожения [Текст] / Н. В. Заворохина, О. В. Чугунова // Пиво и напитки. - 2008. - №2. - С. 62-64. - Библиогр.: 4с. Рубрики: контроль качества    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): потребление -- рецептура -- растительная добавка -- вкус -- аромат -- свойство -- кислотность Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Чугунова, О. В.

Мельникова, Е. И.     Нейроцевтические напитки на основе модифицированной формы творожной сыворотки [Текст] / Е. И. Мельникова // Молочная промышленность. - 2008. - №12. - С. 68. - Библиогр.:4 с. Рубрики: Технология    Воронежская обл. Кл.слова (ненормированные): рецепт -- безалкогольный -- газированный -- основа -- молочно-растительная -- экстракт -- якона -- настой -- зверобой -- душица -- тысячелистник Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Богданова, Е. В.

Тултабаева, Т. Ч.     Производство мягких сыров - это перспективно [Текст] / Т. Ч. Тултабаева // Переработка молока. - 2010. - № 10. - С. 60-61. Рубрики: Ингредиенты Кл.слова (ненормированные): ферментированная растительная добавка Держатели документа: Петропавловск

Гладкова, И. А.     Молочно-растительная основа для напитков функционального назначения [Текст] / И. А. Гладкова, М. Е. Успенская, Л. В. Антипова // Пищевая промышленность. - 2010. - №1. - С. 54-56. - Библиогр. в конце ст. 3 назв. Рубрики: Пищевая промышленность--питание и здоровье    Воронеж Кл.слова (ненормированные): ЭКСТРАТ -- ШРОТ -- АМАРАНТ -- БОБЫ -- НУТ -- ЧЕЧЕВИЦА -- КИСЛОТООБРАЗОВАНИЕ -- ВЯЗКОСТЬ -- ТАБЛИЦА Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Успенская, М. Е.; Антипова, Л. В.

Родионова, Н. С.     Ресурсосберегающие режимы обработки функциональных кулинарных изделий в пароконвектомате [Текст] / Н. С. Родионова, Н. П. Зацепилина, В. В. Фурсова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - № 5 . - С. 58-60. - Библиогр.: 3с. Рубрики: Переработка сельхозсырья Кл.слова (ненормированные): функциональные продукты -- рыбно-печеночно-растительная композиция -- шнековая заморозка -- тепловая обработка -- пароконвектомат Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Зацепилина, Н. П.; Фурсова, В. В.

Ляпин, В. Г.     Диагностика повреждения растительных объектов [Текст] / В. Г. Ляпин, М. В. Самохвалов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 2010. - №11. - С. 20-22 : рис. - Библиогр.: 7 назв. Рубрики: Растительный объект Кл.слова (ненормированные): электрические свойства -- схема замещения -- электротехнология -- растение -- растительная ткань -- электромагнитные процессы -- каскадная схема Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 Доп.точки доступа: Самохвалов, М.В.

Шингисов, А. У.     Оптимизация параметров вакуум-сублимационной сушки кисломолочных продуктов [Текст] / А. У. Шингисов // Пищевая промышленность. - 2011. - №3. - С. 22-24. - Библиогр. в конце ст.5 назв. Рубрики: Техника и технология    Казахстан--Алматы Кл.слова (ненормированные): КУМЫС -- ШУБАТ -- ДОБАВКА -- РАСТИТЕЛЬНАЯ -- СУБЛИМАЦИЯ -- СВЧ-ЭНЕРГИЯ Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Анина, Л. И.     Универсальный ассортимент жиров для кондитерской промышленности от корпорации "Союз" [Текст] / Л. И. Анина // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2011. - №4. - С. 16-17. Рубрики: Кондитерская промышленность--жиры--ассортимент Кл.слова (ненормированные): заменитель -- масло какао -- начинки -- конфеты -- крема -- растительная основа -- шортенинги -- маргарины Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Макаров, Д. А.     Проблема загрязнения антибиотиками продукции растительного происхождения [Текст] / Д. А. Макаров, Е. С. Козеичева, А. С. Хишов // Контроль качества продукции. - 2023. - № 6. - С. 36-41. - Библиогр.: с. 12 назв. УДК 664 + 632.15 + 542 Рубрики: Исследования, измерения, испытания Кл.слова (ненормированные): антибиотики -- растительная продукция -- органические удобрения Аннотация: Присутствие антибиотиков в окружающей среде несет риски негативного воздействия на организм человека, распространения антибиотикорезистентности, токсического влияния на растения, на микрофлору почвы, состояние которой связано с показателями плодородия. В окружающую среду они попадают главным образом из животноводческих, бытовых и госпитальных отходов, органических удобрений, а из почвы и воды поглощаются растениями. В статье описаны модельные исследования по переносу антибиотиков в почву / растения. Держатели документа: РНТБ Доп.точки доступа: Козеичева, Е.С.; Хишов, А.С.