Гусева, Т. И.     Использование дрожжевой подкормки Ист Лайф Экстра в спиртовом производстве [Текст] / Т. И. Гусева, О. А. Калинина, Н. Н. Мартыненко, // Производство спирта и ликёроводочных изделий. - 2004. - № 3. - С. 15-16. Рубрики: Спиртовое производство--дрожжевая подкормка Кл.слова (ненормированные): препарат -- этиловый спирт -- дрожжегенерация -- расы дрожжей Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Калинина, О. А.; Мартыненко, Н. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Римарёва, Л. В.     Зависимость физиологической активности спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae 985-T и 987- O от экстремальных температур и осмоса [Текст] / Л. В. Римарёва, М. Б. Оверченко, Н. И. Игнатова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 2 . - С. 25-26. - Библиогр.: 1 назв. Рубрики: Биотехнология--спиртовые дрожжи Кл.слова (ненормированные): расы дрожжей -- зерновое сусло -- брожение Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Оверченко, М. Б.; Игнатова, Н. И.