Оптимальное управление составом многокомпонентных растворов для получения изделий с заданными свойствами [Текст] / А. Е. Краснов [и др.]> // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2008. - № 3. - С. 25-27. - Библиогр.: 5 назв. Рубрики: Ликероводочная продукция Россия--Москва Кл.слова (ненормированные): регрессионно-факторная зависимость -- физико-химические показатели -- ингредиенты -- регрессионная зависимость -- полуфабрикаты Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Краснов, А. Е. |