Коваленок, А. В.     Качество продукта- следствие качества управления [Текст] / А. В. Коваленок, А. Ю. Курочкин, Н. В. Соммер // Переработка молока. - 2012. - № 10. - С. 46-51. Рубрики: Качество и безопасность--Стандарты Кл.слова (ненормированные): риск- имидж-статус-контроль-срок годности Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Курочкин, А.Ю.; Соммер, Н.В.