Ливинская, С. А.     Сверхкритический экстракт чеснока [Текст] / С. А. Ливинская, А. Е. Козлова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2004. - № 1. - С. 58-59. - Библиогр.: 8 назв. Рубрики: Пищевые ингредиенты--экстракты    Россия Кл.слова (ненормированные): исследование -- лекарственные растения -- сырье -- свежий чеснок -- схема установки -- схема окисления -- результаты окисления -- эксперимент -- подсолнечное масло -- стандарт -- газовый хроматограф -- диаграмма Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Козлова, А. Е. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1