Осадченко, И. М.     Химический состав и биологическая ценность отходов переработки семян бахчевых культур [Текст] / И. М. Осадченко, Д. А. Скачков, Т. Г. Серебрякова // Масложировая промышленность. - 2005. - С. 16. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Масложировая отрасль--переработка семян бахчевых культур    Россия--Волгоград Кл.слова (ненормированные): семейство тыквенных -- тыквенные семена -- жмых -- тыквет Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Скачков, Д. А.; Серебрякова, Т. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Третьяков, М. Ю.     Мамордика - уникальный источник ликопина [Текст] / М. Ю. Третьяков, В. К. Тохтарь // Масложировая промышленность. - 2011. - № 3. - С. 12-13. Рубрики: Ингредиенты    Россия Кл.слова (ненормированные): каротиноиды -- семейство тыквенных -- масло Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Тохтарь, В. К.