Лозанская, Т. И.     Технико-экологические аспекты комплексной переработки вторичных ресурсов спиртовой отрасли [Текст] / Т. И. Лозанская, Н. М. Худякова, Т. А. Мануйлова // Производство спирта и ликёроводочных изделий. - 2004. - № 4. - С. 20-22. Рубрики: Спиртовая промышленность--вторичные ресурсы--переработка Кл.слова (ненормированные): барда послеспиртовая -- сивушное масло -- углекислый газ -- дрожжи сахаромицет -- технологический процесс Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Худякова, Н. М.; Мануйлова, Т. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Кинчевская, Е.     Полезли в бутылку [Текст] / Е. Кинчевская // Спрос. - 2007. - № 7. - С. 10-13. Рубрики: Алкогольная продукция--Испытания Кл.слова (ненормированные): ВОДКА -- НАСТОЙКА -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- ПОДЛИННОСТЬ -- СИВУШНОЕ МАСЛО -- СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ -- УКСУСНЫЙ АЛЬДЕГИД -- ЩЕЛОЧНОСТЬ -- КИСЛОТЫ -- ЭКСТРАКТЫ -- ТЕСТ -- ВЫВОДЫ