Алиев, А. К.     Влияние вольного скармливания минерально- солевой смеси в сочетании с дегельминтизацией на спонтанную инвазированность ягнят мониезиями [Текст] / А.К. Алиев // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2003. - №3. - С. 48. Рубрики: Овцеводство--ветеринария Кл.слова (ненормированные): фенадек -- кормовая соль Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: О Казахстане Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Серебровский, В. И.     Низкотемпературное цианирование деталей, восстановленных электроосажденным железом [Текст] / В.И. Серебровский, В.И. Колмыков // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 2003. - №7. - С. 29-30. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Термическая обработка--металлы и сплавы Кл.слова (ненормированные): яд -- желтая кровяная соль -- азот -- углерод -- крахмальный клейстер -- речной песок Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Колмыков, В.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Данилов, М. Б.     К вопросу посолки мягких бифидосодержащих сыров [Текст] / М. Б. Данилов // Сыроделие и маслоделие. - 2003. - № 5. - С. 27. Рубрики: Сыроделие    Россия Кл.слова (ненормированные): поваренная соль -- продолжительность посолки -- исследование Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Особенности производства сыра "Моцарелла" [Текст] // Сыроделие и маслоделие. - 2003. - № 2. - С. 42-44. Рубрики: Сыроделие    США--Италия Кл.слова (ненормированные): традиционный посол -- соль -- подкисление молока -- молочнокислые бактерии -- сыр для пиццы Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Савельева, Т. А.     Частичная посолка сыров в зерне [Текст] / Т. А. Савельева, А. Ю. Батчаев, А. А. Савельев // Сыроделие и маслоделие. - 2003. - № 4. - С. 12-13. - Библиогр.: 2 назв. Рубрики: Сыроделие    Россия Кл.слова (ненормированные): качество сыра -- исследование -- соль -- пастеризованный рассол -- концентрация -- графические данные -- размер зерна Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Батчаев, А. Ю.; Савельев, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Жамансарин, Т. М.     Установка СТЭЛ - 60-01 для электрохимического синтеза моющих, дезинфицирующих и стерилизующих растворов [Текст] / Т.М. Жамансарин // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2004. - №2. - С. 75-77. - Библиогр.:2 назв. Рубрики: Механизация и электрификация сельского хозяйства--оборудование для подготовки дезинфицирующих растворов Кл.слова (ненормированные): католит -- анолит -- соль поваренная -- хлор -- световой индикатор -- фильтр Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: О Казахстане Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Новые высокоэффективные антимикробные средства для бродильных производств [Текст] / К. А. Попов, Н. Г. Ильяшенко, М. В. Гернет, Т. Н. Смиян // Пиво и напитки. - 2004. - № 1. - С. 18-20. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Бродильное производство--дезинфицирующие средства Кл.слова (ненормированные): антисептики -- полигуанидины -- активность биоцидная -- соль -- применение Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Попов, К. А.; Ильяшенко, Н. Г.; Гернет, М. В.; Смиян, Т. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Воскобой, А. В.     Совершенствование технологии посола рыбной продукции [Текст] / А. В. Воскобой, С. Ю. Савинов, Н. А. Щедрина // Пищевая промышленность. - 2004. - № 3. - С. 21-23. - Библиогр.: 7 назв. Рубрики: Производство рыбной продукции Кл.слова (ненормированные): контроль -- соль -- жесткая -- сильная -- состав -- гранулометрический -- исследования -- солезатраты Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Савинов, С. Ю.; Щедрина, Н. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Роздова, В. Ф.     Научные и практические аспекты повышения качества плавленых сыров [Текст] / В. Ф. Роздова // Сыроделие и маслоделие. - 2004. - № 2. - С. 14-16. Рубрики: Сыроделие--качество продукции    Россия Кл.слова (ненормированные): сычужные сыры -- вкусоароматические добавки -- хранение -- исследование -- эксперимент -- степень пептизации -- соль-плавитель -- выдержка сыра -- герметизация упаковки -- способы упаковки -- ТУ Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Васильева, О.     Проверено - йод есть! [Текст] / О. Васильева, Е. Кинчевская // Спрос. - 2004. - №2. - С. 10-14. Рубрики: Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): соль йодированная -- тест -- качество -- йододефицит -- ГОСТ Держатели документа: Караганда Доп.точки доступа: Кинчевская, Е. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Цветков, И. Л.     Соли-плавители "Сольва" и "Йоха" для производства плавленых сыров [Текст] / И. Л. Цветков // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2004. - № 1. - С. 61. Рубрики: Пищевые ингредиенты--добавки    Германия     Россия Кл.слова (ненормированные): сыродельная промышленность -- молочная промышленность -- антимикробное действие -- мясные продукты -- повторное плавление -- соль -- закваски -- натуральные ферменты -- микробные ферменты Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Ильенко, Е. И.     Нормативно - правовая база и критерии безопасности захоронения отходов, принятые при проектировании могильника WIPP (США) [Текст] : материал технической информации / Е.И. Ильенко, Л.Г. Царицына // Экономика природопользования. - 2004. - №1. - С. 79-89. - Библиогр.: 24 назв. Рубрики: Радиоактивные отходы--захоронение в геологическом массиве    США Кл.слова (ненормированные): трансурановые отходы -- вмещающая порода -- соляные залежи -- каменная соль -- шахтные стволы -- камеры хранения -- транспортный контейнер Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Царицына, Л.Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Восканян , О. С.     Исследование водопоглощающей способности гидроколлоидов [Текст] / О. С. Восканян , В. Х. Паронян // Масложировая промышленность. - 2004. - № 2. - С. 24-25. Рубрики: Масложировая отрасль    Россия--Москва Кл.слова (ненормированные): эмульсионные продукты -- пуллулан -- альгинат натрия -- казеин -- желатин -- натриевая соль -- карбоксиметилцеллюлоза -- низкожирная эмульсия -- загуститель -- анализ Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Паронян, В. Х. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Токсичные элементы в пищевых добавках [Текст] / Л. И. Тетерева, Н. П. Захарова, В. Г. Долгощинова, А. Н. Толкачев // Сыроделие и маслоделие. - 2004. - № 3. - С. 42-45. Рубрики: Сыроделие--пищевые добавки    Россия Кл.слова (ненормированные): плавленые сыры -- исследования -- соль-плавитель -- массовая доля -- железо -- медь -- цинк -- свинец -- кадмий -- мышьяк -- закон Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Тетерева, Л. И.; Захарова, Н. П.; Долгощинова, В. Г.; Толкачев, А. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Лаптев, Б. В.     О проблемах разработки Илецкого месторождения каменной соли [Текст] : материал технической информации / Б.В. Лаптев, М.Г. Козаченко // Безопасность труда в промышленности. - 2004. - №6. - С. 53-54. Рубрики: Горное дело--подземная разработка месторождений    Соль-Илецк, г. Кл.слова (ненормированные): карстообразование -- сдвижение пород -- горное давление Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Козаченко, М.Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Андрейчук, В. П.     Обогащенный хлеб - универсальный йодосодержащий продукт [Текст] / В. П. Андрейчук // Хлебопечение России. - 2004. - № 4. - С. 22-23. Рубрики: Хлебопекарная промышленность--йодосодержащий продукт Кл.слова (ненормированные): йододефицит -- питание -- потребление -- соль -- сырье "Йодар" -- белковый раствор Аннотация: Оригинальное йодосодержащее сырье "Йоддар", предназначенное для обогащения хлеба и хлебопродуктов, является физиологичным и эффективным источником негормонального органического йода, позволяет оптимально устранять йодную недостаточность у человека. Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Али, С. А.     Обработка скелета породы предотвращает снижение добычи в глубоководной скважине Мексиканского залива [Текст] : материал технической информации / С.А. Али, Л.Д. Калфейен // Нефтегазовые технологии. - 2004. - №4. - С. 28-30 : ил. - Библиогр.: 5 назв. Рубрики: Ингибитор образования соляных пробок--лабораторные испытания Кл.слова (ненормированные): каменная соль -- керн -- продуктивность скважины -- забойное давление -- промывка Держатели документа: Уральск Доп.точки доступа: Калфейен, Леонард Дж. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Деревокаменный паркет [Текст] : материал технической информации // Изобретатель и рационализатор. - 2004. - №10. - С. 23. Рубрики: Паркетные полы    Австралия Кл.слова (ненормированные): шашка -- деревянная рама -- затвердевшая масса -- экологичность -- минеральные материалы -- соль -- вода -- пробка -- дерево -- ореховая скорлупа -- мрамор -- шлифовка -- патина -- износостойкость -- наливной пол -- плита Держатели документа: Усть-Каменогорск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Андрейчук, В.     Обогащенный хлеб - универсальный йодсодержащий продукт [Текст] / В. Андрейчук // Хлебопродукты. - 2004. - №8. - С. 42-44. Рубрики: Производство хлеба--йодирование Кл.слова (ненормированные): йодированная соль -- йоддефицит -- йодтирозин -- йодированный белок Держатели документа: Усть-Каменогорск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Щедушнов, Д. Е.     Повышение качества сметаны [Текст] / Д. Е. Щедушнов // Пищевая промышленность. - 2004. - № 12. - С. 72. Рубрики: Производство сметаны--качество Кл.слова (ненормированные): эмульгаторы -- сливки -- гомогенизация -- термоустойчивость -- соль-стабилизатор -- пороки -- молочный белковый концентрат Аннотация: В ЗАО "Пищевые стабилизаторы" разработан продукт "Стемикс Ойл М", полностью и частично заменяющий СОМ или натуральное молоко и позволяющий вырабатывать сметану различной жирности. Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1