Латин, Н. Н.     Вниманию технологов: СО 2 -экстракты [Текст] / Н. Н. Латин // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2006. - № 1. - С. 22-23. Рубрики: Пищевая промышленность    Пищевые добавки    Россия Кл.слова (ненормированные): пищевые ингредиенты -- растительное сырье -- эфирные масла -- пряности -- экстрагирование -- диоксид углерода -- способы применения Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Стасьева, О.Н.; Банашек, В.М.