Хасиев, Х. Революционный прорыв в создании новых видов хлеба [Текст] / Х. Хасиев, А. В. Витавская // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2006. - № 5. - С. 14-15 : рис. . - Продолж. следует. Рубрики: Хлебопекарное производство Кл.слова (ненормированные): пекарный фермент -- GRINDAMYL -- стабильность теста -- увеличение -- срок годности -- хлебобулочные улучшители -- представитель -- компания -- АСАР ЛТД Держатели документа: Жамбыл Доп.точки доступа: Витавская, А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Хасиев, Х. Революционный прорыв в создании новых видов хлеба [Текст] / Х. Хасиев, А. В. Витавская // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2006. - № 5. - С. 14-15 : рис. . - Продолж. следует. Рубрики: Хлебопекарное производство Кл.слова (ненормированные): пекарный фермент -- GRINDAMYL -- стабильность теста -- увеличение -- срок годности -- хлебобулочные улучшители -- представитель -- компания -- АСАР ЛТД Держатели документа: Жамбыл Доп.точки доступа: Витавская, А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |