Николаев, Б. Л.     Исследование касательных напряжений и вязкостно-скоростных характеристик маргарина мягкого "Сливочный" [Текст] / Б. Л. Николаев // Масложировая промышленность. - 2007. - № 1. - С. 16-17. - Библиогр.: 1 назв. Рубрики: Масложировая промышленность--спреды Кл.слова (ненормированные): структурированные дисперсные системы -- оборудование -- реологические характеристики -- транспортирование -- трубопровод -- структурная сетка Держатели документа: Шымкент