Ефимов, К. М. Современные технологии дезинфекции в сыроделии - от проблем до решения [Текст] / К. М. Ефимов> // Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 6. - С. 27-29. Рубрики: Молочная промышленность--технологии Россия Кл.слова (ненормированные): сыродельное и маслодельное производство -- комплексная комбинированная дезинфекция -- дезсредство "Биопаг-Д" -- пролонгированное действие -- противоплесневая обработка Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ |