Онгарбаева, Н.     Основы формирования помольных партий пшеницы, отвечающие требованиям перерабатыващих предприятий [Текст] / Н. Онгарбаева // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 2. - С. 23-26 : табл. - Библиогр.: 5 назв. Рубрики: Перерабатывающая промышленность Кл.слова (ненормированные): помольные смеси -- стекловидность зерна -- твердозерность пшеницы Держатели документа: Жамбыл Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Изтаев, А. И.     Создание помольных смесей путем подбора соответсвующих отдельных партий зерна как компонентов смеси [Текст] / А. И. Изтаев, Н. О. Онгарбаева, Ш. С. Абдиуакилова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 3. - С. 10-12 : табл. - Библиогр.: 5 назв. Рубрики: Мукомольное производство    Казахстан Кл.слова (ненормированные): переработка зерна -- твердозерность пшеницы -- зольность зерна -- клейковина зерна Держатели документа: Жамбыл Доп.точки доступа: Онгарбаева, Н. О.; Абдиуакилова, Ш. С.; О Казахстане Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1