Панова, Е. М.     Маргарины для слоенного теста [Текст] / Е. М. Панова // Кондитерское производство. - 2009. - № 5. - С. 16 Рубрики: Сырье --добавки     Россия Кл.слова (ненормированные): тесто,начинка,слоеные изделия,качество Держатели документа: Актобе Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)