Крикунова, Л. Н.     Режимы и технологические параметры получения и сбраживания осахаренного сусла из ИК-обработанного зерна пшеницы. Часть I. Стадия получения сусла [Текст] / Л. Н. Крикунова, О. С. Стребкова, М. В. Гернет // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 9. - С. 60-63. - Библиогр.: 4 с. Рубрики: Спиртовое производство     Россия Кл.слова (ненормированные): этанол -- переработка -- типовой Регламент Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Стребкова, О. С.; Гернет, М. В.