Доморощенкова, М. Л.     Особенности современного этапа производства и развития рынка пищевых соевых белков в России [Текст] / М. Л. Доморощенкова // Пищевая промышленность. - 2006. - № 10. - С. 68-69. . - Продолж. следует; Рубрики: Сырье и добавки    Москва Кл.слова (ненормированные): объем -- рост -- создание -- ассортимент -- мука -- шрот -- текстура -- экструдат -- смесь -- концентрат -- молоко -- тофу -- шелковый Держатели документа: Семипалатинск