Тимофеева, В. Н.     Аминокислотный состав плодов шиповника и продуктов его переработки [Текст] / В. Н. Тимофеева, А. В. Черепанова, Е. С. Башаримова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - № 5 . - С. 30. - Рубрики: Переботка сельзхозсырья     Россия Кл.слова (ненормированные): сорт -- морковно-шиповниковый сок -- тыквенно-шиповниковый сок Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Черепанова, А. В.; Башаримова, Е. С.