Горин, В. М.     Зарубежное оборудование для переработки мясного сырья [Текст] / В.М. Горин // Техника и оборудование для села. - 2003. - №9. - С. 36-40. Рубрики: Мясоперерабатывающее оборудование    Зарубежные страны--Франция--Австрия--Германия -- Нидерланды Кл.слова (ненормированные): вакуумный суперкуттер -- фаршемешалка -- полуфабрикат -- коптильная установка -- варочный котел -- измельчители мяса -- шприцы -- вакуумные шприцы -- поршневые шприцы -- техническая характеристика Держатели документа: Костанай Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Белухин, В. А.     Закономерности смены поколений технической базы в колбасном производстве [Текст] / В.А. Белухин // Мясные технологии. - 2003. - №5. - С. 6-7. Рубрики: Производство колбас--техническое обеспечение Кл.слова (ненормированные): оборудование -- фаршемешалка Держатели документа: Петропавловск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Кудлаев, В. А.     Эффективность применения вибрационного оборудования для переработки мяса [Текст] / В. А. Кудлаев // Мясная индустрия. - 2005. - № 4. - С. 55-57. Рубрики: Мясная промышленность--оборудование для переработки мяса Кл.слова (ненормированные): фаршемешалка -- шнеки -- эксплуатация -- вакуум -- производство Держатели документа: Семипалатинск

Максимов, Д. А.     Мясоперерабатывающее оборудование ярославской фирмы "Единство" [Текст] / Д. А. Максимов // Техника и оборудование для села. - 2011. - №10. - С. 27-28 : рис. Рубрики: Мясопроизводство--переработка Кл.слова (ненормированные): Оборудование -- фаршемешалка Держатели документа: Костанай