Верзунов, А. И.     Отбор лекарственных интродуцентов в условиях мелкосопочника Северного Казахстана [Текст] / А.И. Верзунов, С.В. Маловик // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2003. - №6. - С. 8. Рубрики: Лесное хозяйство--отбор лекарственных растений--Северный Казахстан Кл.слова (ненормированные): облепиха -- шиповник -- смородина -- фитонцидные растения Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Маловик, С.В.; о Казахстане Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Рубчевская, Л. П.     Липиды плодов Roza acicularis Lindl [Текст] / Л. П. Рубчевская, Е. В. Шанина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 3. - С. 43. - Библиогр.: 6 назв. Рубрики: Растительное сырьё    Россия--Красноярск Кл.слова (ненормированные): шиповник иглистый -- биологически-активные вещества -- жирные кислоты Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Шанина, Е. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Мартинсон, Е. А.     Перспективы производства биологически активных препаратов из плодов дикорастущего сырья [Текст] / Е. А. Мартинсон, Н. А. Жуков, В. И. Панфилов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 8. - С. 50-52. - Библиогр.: 9 назв. Рубрики: Дикорастущий шиповник Кл.слова (ненормированные): плоды -- переработка -- шрот -- технологическая линия -- водная экстракция -- пектин Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Жуков, Н. А.; Панфилов, В. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Иванова, Т. Н.     Характеристика сывороточных настоев диабетического назначения на основе лекарственно-технического сырья [Текст] / Т. Н. Иванова, Е. Н. Ветрова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 8. - С. 47-49. - Библиогр.: 6 назв. Рубрики: Сывороточные настои--диабетическое назначение--лекарственно-технические средства Кл.слова (ненормированные): настойка -- шиповник -- листья крапивы -- хвощ -- черника -- сухие вещества -- молочные напитки Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Ветрова, Е. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Алханашвили, Н. Г.     К вопросу производства сушёных плодов шиповника [Текст] / Н. Г. Алханашвили, Д. И. Зауташвили // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 10. - С. 32. Рубрики: Переработка сельхозсырья--шиповник Кл.слова (ненормированные): конвективная сушка -- аскорбиновая кислота -- витамин С -- влажность -- прогревание Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Зауташвили, Д. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Кузнецов, Д. И.     Экстракционный способ получения растительного масла преимущественно из нетрадиционного сырья [Текст] / Д. И. Кузнецов, Л. И. Семенова, А. И. Соболев // Масложировая промышленность. - 2005. - № 1. - С. 13-14. Рубрики: Масложировая отрасль    Россия--Москва Кл.слова (ненормированные): антиоксиданты -- растительные масла -- гомогенизатор -- измельчение -- экстракция -- этанол -- липидная фракция -- пищевая добавка -- кормовая добавка -- стерилизация -- шиповник -- клюква -- малина -- кофейный шлам Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Семенова, Л. И. ; Соболев, А. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Забалуева, Ю. Ю.     Использование водно-спиртовых настоев дикорастущих растений Забайкалья [Текст] / Ю. Ю. Забалуева, Б. А. Баженова // Мясная индустрия. - 2005. - № 7. - С. 20-21. - Библиогр.: 2 назв. Рубрики: Мясные продукты--сырье и добавки Кл.слова (ненормированные): шиповник -- боярышник -- исследования -- антиоксиданты -- шпик -- эксперимент Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Баженова, Б. А.

Майонезы с растительными добавками [Текст] / А. В. Пчельникова [и др.] // Масложировая промышленность. - 2005. - № 5. - С. 38-41. Рубрики: Масложировая отрасль Кл.слова (ненормированные): фукус -- эхинацея -- шиповник -- спирулина -- пищевое волокно -- аминокислоты -- витамины -- микрофлора Держатели документа: Шымкент

Коростылева, Л. А.     Сухие фиточаи на основе дикорастущих растений [Текст] / Л. А. Коростылева, Т. В. Парфенова, О. В. Воронина // Пиво и напитки. - 2005. - № 4. - С. 46-47. - Библиогр.:3 назв. Рубрики: Технология    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): питание -- сбалансированное -- шиповник -- мелисса -- пустырник -- смородина -- крапива -- мята перечная -- зверобой -- боярышник -- брусника -- гибискус -- анализ -- органолептический Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Парфенова, Т. В.; Воронина, О. В.

Шегенова, М.     Женская красота [Текст] / М. Шегенова // Деловой Усть-Каменогорск. - 2005. - № 8 . - С. 32-33. Рубрики: Психология    Казахстан     Восточно-Казахстанская область     ВКО     Усть-Каменогорск Кл.слова (ненормированные): цветок -- тип -- женщина -- сравнение -- лилия -- шиповник -- хризантема -- фиалка лесная -- ирис -- роза Аннотация: Сравнивание психологических женских типов с цветами. Держатели документа: Усть-Каменогорск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Киселева , Т. Ф.     Оптимизация ингредиентного состава функциональных безалкогольных напитков [Текст] / Т. Ф. Киселева // Пиво и напитки. - 2006. - №4. - С. 62-63. - Библиогр.:3 назв. Рубрики: Сырье и материалы    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): метод -- минимизация -- функция -- недифференцированное -- рецептура -- оптимизация -- облепиха -- шиповник -- рябина черноплодная -- калина Держатели документа: Семипалатинск

Магомедов, Г. М.     Безалкогольные напитки " Денеб "- источник пищевых нутриентов [Текст] / Г. М. Магомедов, Н. Р. Тумалаев, Н. Р. Салихов // Пиво и напитки. - 2006. - №5. - С. 30-31. Рубрики: Технология--безалкогольные напитки    Дагестан Кл.слова (ненормированные): напиток -- функциональный -- продукция -- шиповник -- курага -- кизил -- фейхоа -- горная -- нутриент пищевой -- характеристика -- медико-биологическая Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Тумалаев, Н. Р.; Салихов, Н. Р.

Гайдашов, Р.     Одного поля ягоды [Текст] / Р. Гайдашов // Спрос. - 2008. - № 6. - С. 8-10. Рубрики: Пищевые продукты--Лечебно-профилактические --Испытания Кл.слова (ненормированные): АПТЕЧНЫЕ СИРОПЫ -- НАТУРАЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ЯГОДЫ -- ЧЕРНИКА -- ШИПОВНИК -- АНТОЦИАНОВ -- ВИТАМИНЫ -- ФРУКТОЗА -- СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ -- ВЫВОДЫ ТЕСТА

Кинчевская, Е.     Фальсификаты: явные и тайные [Текст] / Е. Кинчевская, Е. Рощина // Спрос. - 2008. - № 11 . - С. 6-8. Рубрики: Пищевые продукты--Напитки безалкогольные--Ягодные соки--Испытания Кл.слова (ненормированные): ШИПОВНИК -- ДИФФУЗИОННЫЙ СПОСОБ -- МАЛИНА -- БРУСНИЧНЫЙ -- ПРЯМОГО ОТЖИМА -- ВИШНЕВЫЙ -- ОСВЕТЛЕННЫЙ -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВЫВОДЫ ТЕСТА Доп.точки доступа: Рощина, Е.

Сысоева, М. Г.     Растительные компоненты в напитках из сыворотки [Текст] / М. Г. Сысоева, К. К. Полянский // Молочная промышленность. - 2008. - №12. - С. 73-74. - Библиогр.:3 с. Рубрики: Технология    Воронежская обл. Кл.слова (ненормированные): сырье -- рецептура -- добавка -- наполнитель -- шиповник -- боярышник -- чабрец -- яблочный сок -- стевия Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Полянский, К. К.

Байматова, Е. В.     Сывороточные продукты с дикорастущим растительным сырьем [Текст] / Е. В. Байматова, С. М. Лупинская, Ю. А. Моисеева // Молочная промышленность. - 2009. - №3. - С. 72-73. - Библиогр. в конце ст. 8 назв. Рубрики: Молочная промышленность--сыворотка--продукты    Кемерово Кл.слова (ненормированные): ВИТАМИН -- МИНЕРАЛЬНОЕ -- ВЕЩЕСТВО -- ШИПОВНИК -- КРАПИВА -- МЕЛИССА -- ПОКАЗАТЕЛЬ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ -- ТАБЛИЦА Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Лупинская, С. М.; Моисеева, Ю. А.

Евдокимова О. В.     Влияние режимов экстрагирования растительного сырья на извлечение минеральных веществ [Текст] / Евдокимова О. В., Ю. В. Рогожин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - № 4 . - С. 13-15. - Библиогр.: 2 с. Рубрики: Функциональные продукты Кл.слова (ненормированные): лекарственно-техническое сырье -- женьшень -- крапива -- шиповник Держатели документа: Шымкент

Каленик, Т. К.     Функциональные нектары из тыквы с добавленим сока ягод дикоросов [Текст] / Т. К. Каленик, Т. В. Парфенова, Е. Г. Новицкая, Л. А. Коростылева // Пиво и напитки. - 2009. - №6. - С. 24-25. - Библиогр. в конце ст.7 назв. Рубрики: Технология    Владивосток Кл.слова (ненормированные): НЕКТАР -- ТЫКВЕННЫЙ -- ИНГРЕДИЕНТ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ -- БИОФЛАВАНОИД -- ДОБАВКА -- ШИПОВНИК -- ЖИМОЛОСТЬ -- ЛИМОННИК -- РЯБИНА Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Парфенова, Т. В.; Новицкая, Е. Г.; Коростылева, Л. А.

Школьникова, М. Н.     Разработка рецептур функциональных сиропов на основе растительного сырья для профилактики потери остроты зрения [Текст] / М. Н. Школьникова, Л. А. Маюрникова [и др.] // Пиво и напитки. - 2010. - №5. - С. 56-59. - Библиогр. в конце ст. 13 назв. Рубрики: Инновационные технологии    Россия Кл.слова (ненормированные): ВИТАМИНЫ -- ШИПОВНИК -- ЧЕРНИКА -- ЛИМОННИК -- ОЧАНКА -- ДУШИЦА -- РОМАШКА -- КАЛЕНДУЛА Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Маюрникова, Л.А.; Гурьянов, Ю.Г.; Зайнуллин, Р.А.; Фахретдинов, И.Р.

Негматуллоева, Р. Н.     Применение шиповника при производстве пахлавы [Текст] / Р. Н. Негматуллоева, Г. Н. Дубцова, И. У. Кусова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2010. - №10. - С. 10-12 : табл. Рубрики: Кондитерские изделия--пахлава--шиповник Кл.слова (ненормированные): порошок -- рецептура -- восточная сладость -- добавки -- плоды -- мякоть Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 Доп.точки доступа: Дубцова, Г. Н.; Кусова, И.У.