Сивачева, А. М. Полноценное школьное питание на основе высококачественных быстрозамороженных готовых блюд и полуфабрикатов [Текст] : материал технической информации / А.М. Сивачева, Н.Т. Донцова // Мороженое и замороженные продукты. - 2003. - №9. - С. 34-36. Рубрики: Питание школьников--использование быстрозамороженных готовых блюд Кл.слова (ненормированные): рацион -- пищевая ценность -- калорийность -- белок -- жир -- углеводы -- растительные добавки -- школьные столовые Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Донцова, Н.Т. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Тахтаева, Ф. Организация питания учащихся общеобразовательных школ [Текст] / Ф. Тахтаева // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 5. - С. 28-31 : рис. Рубрики: Питание в школах Кл.слова (ненормированные): рациональное питание -- ассортиментный минимум -- школьные столовые -- буфет -- примерное меню Держатели документа: Жамбыл Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |