Давыдова, Римма     Выпечка на каждый день и особый хлеб для религиозных праздников [Текст] / Римма Давыдова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2011. - №9. - С. 38-41 : рис. Рубрики: Выпечка Кл.слова (ненормированные): бротхен -- ржаные булочки -- броткорб -- шустерюнге -- феттбротхен -- фастенземмель -- булочки с посыпками -- кайзерземмель -- шриппе -- бутеркруассон -- кипф -- доппельбротхен -- розиненбротхен -- айервек -- шплиттербротхен -- францискбротхен -- фигурная выпечка -- брецель -- векманн -- зальцштанген Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105