Шаззо, Р. И. Аппаратурный контроль неорганической матрицы пищевых продуктов: анализ состояния и перспективы приборостроения в России [Текст] / Р. И. Шаззо, М. А. Трунов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 11. - С. 25-27. Рубрики: Пищевые продукты--контроль качества Кл.слова (ненормированные): спектрофотометры -- элементоопределение -- инверсионная вольтамперметрия -- эмиссионная спектроскопия -- спектрометр -- капиллярный электрофорез -- элементный состав -- влагомер Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Трунов, М. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Якуба, Ю. Ф. Определение ароматических альдегидов в коньячных спиртах и коньяках [Текст] / Ю. Ф. Якуба // Виноделие и виноградарство. - 2005. - № 3. - С. 15. Рубрики: Виноделие--производство коньяка Кл.слова (ненормированные): капиллярный электрофорез -- концентрация альдегидов -- газохроматографический анализ Держатели документа: Шымкент |
Молокосвертывающий фермент из сычугов северного оленя [Текст] // Сыроделие и маслоделие. - 2005. - № 4. - С. 13-16. Рубрики: Сыроделие Кл.слова (ненормированные): протеолитическая активность -- электрофорез -- полиакриламидная гель -- сычужный фермент -- ферментативная стабильность Держатели документа: Шымкент |
Егоров, А. А. Новые приборы для современных методов лабораторного анализа [Текст] / А. А. Егоров // Экология производства. - 2005. - № 11. - С. 87-89. : фото.цв. Рубрики: Современные технологии и оборудование--приборы для лабораторного экологического контроля и анализа в различных областях Кл.слова (ненормированные): анализаторы -- автоматические -- многофункциональные -- назначение -- электрофорез капиллярный -- спектроскопия -- атомно-абсорбционная -- спектрометры -- хроматограф -- газоабсорбционный Держатели документа: РНТБ |
Исмуратов, С. Б. К фармакологической характеристике девясила германского [Текст] / С. Б. Исмуратов, Ю. С. Шагиахметов, В. В. Машадиева // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2008. - № 7. - С. 44-45. Рубрики: Ветеринария Кл.слова (ненормированные): НАСТОЙ -- ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- ПРЕПАРАТ Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Шагиахметов, Ю.С.; Машадиева, В.В. |
Ботина, С. Г. Видовая идентификация и паспортизация молочнокислых бактерий методами молекулярно-генетического типирования [Текст] / С. Г. Ботина // Молочная промышленность. - 2008. - №3. - С. 52-54. - Библиогр.:9 с. Рубрики: Технология--качество и безопасность Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): днк -- гибридизация -- г+ц-состав -- пцр (полимерная цепная реакция) -- рапд-пцр -- геномная рестрикция -- пульс-гель-электрофорез Держатели документа: г. Семей |
Казеннов, И. В. Методы идентификации макаронных изделий [Текст] / И. В. Казеннов // Пищевая промышленность. - 2009. - №2. - С. 14-15. - Библиогр.:3 с. Рубрики: Пищевая промышленность --контроль и качество Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): безопасность -- белок -- глиадин -- электрофорез -- иммунофермент -- фосфорный -- ангидрид -- лецитина -- таблица -- рисунок Держатели документа: г. Семей |
Чернуха, И. М. Фракционный состав белков охлажденной свинины [Текст] / И. М. Чернуха, О. Е. Усанова // Мясная индустрия. - 2010. - №4. - С. 15-18. - Библиогр. в конце ст. 7 назв. Рубрики: Мясная индустрия--пищевая ценность Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): МЯСО -- СОЗРЕВАНИЕ -- НЕЖНОСТЬ -- ФРАКЦИЯ -- МИОФИБРИЛЛЯР -- ФРАГМЕНТАЦИЯ -- ЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- ХРАНЕНИЕ -- ДИНАМИКА Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Усанова, О. Е. |
Курбанова, М. Г. Направленный гидролиз белков молока [Текст] / М. Г. Курбанова, О. О. Бабич, А. Ю. Просеков // Молочная промышленность. - 2010. - №10. - С. 73-75. - Библиогр. в конце ст.2 назв. Рубрики: Технология Кемерово Кл.слова (ненормированные): ТАБЛИЦА -- СТЕПЕНЬ -- ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ -- ОБРАБОТКА -- ТРИПСИН -- ХИМОТРИПСИН -- ТЕРМОЛИЗИН -- ЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- ФУНКЦИИ -- СОДЕРЖАНИЕ Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Бабич, О. О.; Просеков, А. Ю. |
Заднепровский, Р. П. Оценка эффективности активации жидкой фазы строительных смесей на их адгезионные свойства [Текст] / Р. П. Заднепровский // Сухие строительные смеси. - 2011. - №2. - С. 24-28. - Библиогр.: 15 назв. Рубрики: Строительные материалы--сухие строительные смеси--активация жидкой фазы Кл.слова (ненормированные): добавки -- отходы -- суспензии -- гидратационные процессы -- магнитная обработка -- кристаллизация -- электрическое поле -- электрофорез Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Карева, Н.В. |
Кутенева, Н. Н. Идентификация белков в составе молока [Текст] / Н. Н. Кутенева, А. А. Филлипов // Переработка молока. - 2011. - № 2. - С. 62. Рубрики: Качество и безопасность. Методы анализа Кл.слова (ненормированные): белок-электрофорез-молекулярная масса Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Филлипов, А.А. |
Гугучкина, Т. И. Конроль потребительской безопасности консервированных виноградных соков, предназначенных для детского питания [Текст] / Т. И. Гугучкина, М. В. Антоненко, О. П. Преснякова // Пищевая промышленность. - 2010. - №12. - С. 46-47. - Библиогр. в конце ст.9 назв. Рубрики: Продовольственная безопасность Северный Кавказ Кл.слова (ненормированные): МЕТОДИКА -- ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТРИАЗОЛОВ -- ОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО -- ПЕСТИЦИДОВ -- КАПИЛЛЯРНЫЙ ЭЛЕКТРОФОРЕЗ Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Антоненко, М. В.; Преснякова, О. П. |
Юрова, Е. А. Современные инструментальные методы контроля молочной продукции [Текст] / Е. А. Юрова, Т. В. Кобзева // Молочная промышленность. - 2011. - №2. - с.36-38 Рубрики: Молочная промышленность--КОНТРОЛЬ И КАЧЕСТВО Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): АНАЛИЗ -- МЕТОД -- ГАЗОВАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ИНФРАКРАСНАЯ СПЕКТРОСКОПИЯ -- ХРОМАТО-МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЯ -- ФОТОМЕТРИЯ -- ЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- ДИСК-ЭЛЕКТРОФОРЕЗ Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Кобзева, Т.В. |
Юрова, Е. А. Современные инструментальные методы контроля молочной продукции [Текст] / Е. А. Юрова, Т. В. Кобзева // Пищевая промышленность. - 2011. - №4. - с.38-40 Рубрики: Молочная продукция--контроль и качество--методы Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): ИК-СПЕКТРОСКОПИЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- ЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- ФОТОМЕТРИЯ -- ГЕЛЬФИЛЬТРАЦИЯ -- ПИРОЛИЗЕРЫ -- ЭТАЛОН -- ПРОБА Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Кобзева, Т.В. |
Антипова, Л. В. Использование кератинсодержащих гидролизатов пера птицы в ветеринарных косметических средствах [Текст] / Л. В. Антипова, С. В. Полянских , М. В. Малофеева // Мясная индустрия. - 2013. - №8. - С. 58-61. - Библиогр. в конце ст.3 назв. Рубрики: Мясная индустрия--мясо птицы--переработка Российская Федерация--Воронеж Кл.слова (ненормированные): СЫРЬЕ -- ФРАКЦИЯ -- ПРОТОСУБТИЛИН -- ЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- БРОНХОГЕН -- ШАМПУНЬ -- ГЛИЦЕРИН Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Полянских , С.В.; Малофеева, М.В. |
Ч-18 Чантурия, Валентин Алексеевич. Электрохимическая сепарация сапонитсодержащей хвостовой пульпы предприятий ОАО "Севералмаз" [Текст] / В. А. Чантурия, В. Г. Миненко [и др.] // Обогащение руд. - 2014. - №1. - С. 49-52. : рис. - Библиогр.: 5 назв.
Кл.слова (ненормированные): ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЙ сепаратор -- ИЗВЛЕЧЕНИЕ сапонита -- ОБЕСШЛАМЛИВАНИЕ -- СГУЩЕННЫЙ продукт -- ОСВЕТЛЕННЫй слив -- ОБОГАТИТЕЛЬНАЯ ФАБРИКА -- ЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- ЭЛЕКТРООСМОС Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Миненко, Владимир Геннадьевич; Самусев, Андрей Леонидович; Тимофеев, Александр Сергеевич; Островская , Галия Харисовна |
Кондратьев, Н. Б. Особенности оценки качества фруктового сырья в кондитерских изделиях [Текст] / Н. Б. Кондратьев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - № 12. - С. 38-40. Рубрики: Качество и безопасность Россия Кл.слова (ненормированные): капиллярный электрофорез -- кондитерские изделия -- макроэлементы -- мармеладно - пастильные изделия -- органические кислоты -- фруктовое сырье Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ |
Кондратьев, Н. Б. Изменение закономерностей содержания витаминов в процессе производства и хранения кондитерских изделий [Текст] / Н. Б. Кондратьев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 1. - С. 33-35. Рубрики: Продукция АПК--исследование свойств Россия Кл.слова (ненормированные): витамины -- капиллярный электрофорез -- массовая доля Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ |
Шелехова, Н. В. Исследование ионного состава полупродуктов и отходов спиртового производства с применением метода капиллярного электрофореза [Текст] / Н. В. Шелехова, Л. В. Римарева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 8. - С. 12-15. Рубрики: Спиртовое производство--электрофорез--Исследование Кл.слова (ненормированные): анионы неорганических и органических кислот -- катионы биогенных элементов -- процессы метаболизма Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ Доп.точки доступа: Римарева, Л. В. |
Шелехова, Н. В. Применение методов капиллярного электрофореза для контроля качества и безопасности спиртных напитков [Текст] / Н. В. Шелехова, В. А. Поляков // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 11. - С. 39-42. Рубрики: Биотехнология--электрофорез--Спиртные напитки Кл.слова (ненормированные): анионы -- водка -- фальсификация Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ Доп.точки доступа: Поляков, В. А. |