Дробященко, М. А.     Ультраструктурные основы существования кишечных иерсиний в мясных продуктах и кормах [Текст] / М. А. Дробященко, В. И. Пушкарева, В. Ю. Поляков // Мясная индустрия. - 2010. - №10. - С. 30-32. - Библиогр. в конце ст. 4 назв. Рубрики: Мясная индустрия--качество и контроль    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): БИОПЛЁНКА -- МИКРОСКОПИЯ -- ТРАНСМИССИОННАЯ -- СКАНИРУЮЩАЯ -- УЛЬТРАСТРУКТУРНАЯ -- ОСНОВА -- АДГЕЗИЯ -- ИЕРСИНИОЗ -- Yersinia enterocolitica -- РИСУНОК Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Пушкарева, В. И.; Поляков, В. Ю.