Григорьева, Е. В.     Жирнокислотный состав консервов из мяса кур [Текст] / Е. В. Григорьева, Г. Н. Ким, А. А. Попков, Е. В. Макарова // Мясная индустрия. - 2008. - №9. - С. 62-63. - Библиогр.: с. 63 Рубрики: Мясная промышленность    Российская Федерация--консервирование Кл.слова (ненормированные): продукт -- экстракт -- липид -- сырье -- метод -- товар -- эксперимент -- кислота Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Ким, Г.Н.; Попков, А.А.; Макарова, Е.В.