Исламова, Ш. Д.
    Углеводный состав кожуры гранатов [Текст] / Ш. Д. Исламова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 9. - С. 51-52.
Рубрики: Гранаты--кожура--углеводный состав
Кл.слова (ненормированные):
пектин -- полисахариды -- экстракт

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ