Производство жидких адаптированных продуктов для детей раннего возраста [Текст] / И. В. Чумакова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2005. - № 3. - С. 12-13. Рубрики: Детское питание--жидкое питание для детей раннего возраста    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): смеси молочные -- сырье -- обработка -- лечение -- закваски -- фидобактерии Аннотация: Разработана технология производства адаптированных продуктов для питания детей раннего возраста применением сухих компонентов. Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Чумакова, И. В.; Фатеева, Н. В.; Князева, Т. Н.; Иванова, Л. А.; Блехер, Б. М.; Горин, Е. А.