Перспективы использования отработанных куриных эмбрионов для получения микробиологических питательных сред [Текст] / Ю. С. Овсянников [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 5. - С. 37-41.
Рубрики: Использование вторичных ресурсов--куриные эмбрионы--микробиологическая питательная среда
Кл.слова (ненормированные):
белковый субстрат -- непищевое сырье -- сернокислотный гидролиз

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ

Доп.точки доступа:
Овсянников, Ю. С.