Свойства кожуры тыквы и возможность ее использования на пищевые и кормовые цели [Текст] / Т. В. Парфенова [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 2. - С. 18-21. Рубрики: Исследование продукции АПК--кожура--тыква--кормовые цели Кл.слова (ненормированные): биологически активные вещества -- мякоть -- показатели безопасности Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ Доп.точки доступа: Парфенова, Т. В.