Филонова, О. В.     Цукаты из ревеня - продукт оригинальный низкокалорийный десертный [Текст] : материал технической информации / О. В. Филонова, Т. К. Каленик, А. И. Окара // Кондитерское производство. - 2005. - № 6. - С. 38-39. - Библиогр. 3 назв. Рубрики: Кондитерская промышленность--производство цукатов--использование растительного сырья Кл.слова (ненормированные): диетология -- щавелевая -- полуфабрикаты Держатели документа: Актобе Доп.точки доступа: Каленик, Т.К.; Окара, А.И.