Сагналина, Р. Е.
    Карамель [Текст] / Р. Е. Сагналина // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2005. - № 2. - С. 42.
Рубрики: Кондитерское производство--приготовление карамели
Кл.слова (ненормированные):
карамельный сироп -- сахарный сироп -- карамельная масса

Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1




    Сагналина, Р. Е.
    Карамель [Текст] / Р. Е. Сагналина // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2005. - № 2. - С. 42.
Рубрики: Кондитерское производство--приготовление карамели
Кл.слова (ненормированные):
карамельный сироп -- сахарный сироп -- карамельная масса

Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1