Гореньков, Э. С.     О научном обеспечении плодоовощной консервной промышленности [Текст] / Э. С. Гореньков // Пищевая промышленность. - 2004. - № 2. - С. 64-67. Рубрики: Консервная плодоовощная промышленность--научное обеспечение Кл.слова (ненормированные): ассортимент -- выпуск -- факторы -- обработка -- исследования -- фундаментальные -- направления Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1