Андреенков, В. А. Производство блинчиков с начинками, готовых к употреблению [Текст] / В. А. Андреенков, Л. В. Алехина> // Мясная индустрия. - 2012. - №9. - С. 43-45 Рубрики: Кулинарные мучные изделия Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИЧЕСКИЕ -- УСЛОВИЯ -- ИНСТРУКЦИЯ -- ОХЛАЖДЕННЫЕ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ -- ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Алехина, Л.В. |