Перспективы и особенности организации переработки сыворотки за рубежом и в России [Текст] / И. А. Евдокимов [и др.] // переработка молока. - 2011. - № 8. - С. 6-8. Рубрики: Маркетинг. Экономика молочной отрасли Кл.слова (ненормированные): пермеат- безлактозная - низколактозная - контроль Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Евдокимов, И.А.; Золоторёва, М.С.; Володин, Д.Н.; Топалов, В.К.