Журавко, Е. В.     Майонез "Диабетический" с экстрактом стевии [Текст] / Е. В. Журавко, Е. В. Грузинов // Масложировая промышленность. - 2004. - № 2. - С. 41-42. Рубрики: Масложировая отрасль--производство майонезов и соусов    Россия--Москва Кл.слова (ненормированные): эмульсионные продукты -- подсластители -- стевиозид -- стевия -- сахарный диабет -- органолептические свойства -- низкокалорийный майонез -- Stevia Rebaudiana Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Грузинов, Е. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1