Ойола, Х. К.     Ароматизаторы для мясной индустрии [Текст] / Х. К. Ойола // Пищевая промышленность. - 2004. - № 4. - С. 86-88. Рубрики: Мясная промышленность--сырье и добавки Кл.слова (ненормированные): натуральные -- искусственные -- применение -- ассортимент -- вкус -- производство -- виды Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1